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Baguette VG façon Burger Tofu/Miso Cheddar Wasabi & Piments

6 Septembre 2016, 11:04am

Publié par muopadap

Pour 1 sandwich

1/3 baguette (80g) => 228cal

20g de tofu ferme nature Soy => 33.75cal

½ cac de pâte Miso + 1 cac de sauce soja => 8.95cal

15g Vegi Cheesy Cheddar Style => 37.08cal

2 grandes feuille de salade (20g) => 3cal

½ tomate (37g) => 7.5cal

1 gros cornichon (25g) => 3.75cal

10g de piment Japaleño => 2.5cal

10g de sauce HP => 12,2cal

1 pointe de pate de wasabi + 1 petit fond d’eau (pour delier) => 3cal

 P1020589.JPG

commencer par faire macerer une demi-heure minimum, le tofu avec la pate miso et la sauce soja

laver la salade la tomate et couper grossierement

couper le cornichon les piments le cheddar reserver

couper en 2 dans la longueur le morceau de baguette, deposer la sauce HP ainsi que le wasabi délier ajouter la salade et les tomates

puis préchauffer le four en mode grill à 200°

faire griller le tofu a la poele avec sa sauce puis le deposer sur la baguette ajouter les autres ingredients et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit mou.

voilà c’est prêt !

 P1020590.JPG

total calories 339.73cal

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