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brownies de patate douce

19 Janvier 2012, 11:28am

Publié par muopadap

300g de patate douce => 315cal

34g de farine complète => 108.6cal

2 cas de maïzena => 53.85cal

1 œuf => 71cal

1 pincée de bicarbonate de soude => 5cal

1 bouchon d’eau de rose => 0cal

20g de cassonade => 19cal

1 cac de cannelle =>0calgateau-patate-douce.JPG

 

dans une casserole y incorporer un fond d’eau, faire bouillir, y ajouter les morceaux de patate douce (préalablement lavé / épluché et coupé en morceau) et recouvrir la casserole laisser mijoter à feu moyen

pendant ce temps

mélanger tout les autres ingrédients

allumer le four à 180°

une fois les patates cuites, les égoutter et presser en purée, l’ajouter à la pâte et mélanger

tout mettre dans un moule en silicone et faire cuire une 20aine de minute, surveiller

laisser refroidir et couper en carré pour faire la forme de brownies (je l’ai pas fait tout a été mangé en 2 jour)


total calories : 572.47cal / coupé en 8 morceaux => 71.56cal 1 part

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