Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Burger tofu sauce curry rouge

22 Avril 2015, 10:08am

Publié par muopadap

pour 1 burger

1 pain semi complet 'maison' => 160.66cal

40g de tofu ferme Bjorg => 52.4cal

sauce : 3g (0.5 cac) de pâte de curry rouge => 25cal + 10ml d'eau chaude

15g de physalis (qte3) => 9.6cal

5g d’oignon blanc => 1.75cal

5g de poivron (ici jaune) => 1cal

10g de mangue => 6.2cal

5g de pousses d’epinard => 0.85cal

 burgermang.JPG

couper le tofu en morceaux et le mélanger à la sauce

pendant ce temps chauffer une poele avec un peu d'eau et y mettre les legumes (sauf les pousses) + la mangue

préparer les pousses en les lavant et les essorer

une fois l'eau bue ajouter le tofu mariné pour le griller puis eteindre le feu et ajouter la sauce, melanger le tout.

faire rechauffer le pain au grille pain puis ajouter les ingredients dans la poele et les pousses d'épinard,

c'est pret

burgermangue.JPG

total calories 257.46cal

Commenter cet article