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Cake Banane / Gingembre

3 Janvier 2012, 08:22am

Publié par muopadap

20g gingembre frais => 16.6cal

120g farine complete => 430.8cal

20g maïzena => 70cal

½ sachet de levure => 15cal

30g beurre ½ sel bridelight => 47.70cal

30g de cassonade blonde => 114.01cal

1 œuf => 71cal

1 banane => 90calgateau-banane.JPG

100ml de lait soja allégé => 31cal

 

mélanger le beurre pommade avec la cassonade et l’œuf

ajouter la farine la maïzena et le ½ sachet de levure puis le lait

bien mélanger

préchauffer le four à 180°

ajouter le gingembre coupé finement et écraser + la banane en morceau

mettre le tout dans un moule cake en silicone et au four pendant 30 minutes

vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (qui doit ressortir lisse sinon laisser en conséquence dans le four)

 

pour 4 (grosses) parts => 221.53cal

pour 8 parts => 110.76cal

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