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Compotée de Butternut sucrée/salée

30 Novembre 2012, 08:46am

Publié par muopadap

pour 1 personne

300g de butternut => 93cal

18g d’abricots secs (qte 6) => 46.85 cal

66g de maïs (en boite) => 69.33cal

11g de physalis (qte3) => 6.4cal

10g de parmesan => 39.3cal

piment et cannelle en poudre + sel & poivre

 butternutparmesan.JPG

laver évider et couper la moitié d’un butternut en morceaux, pendant ce temps faire chauffer de l’eau dans une casserole puis y disposer les morceaux, couvrir et laisser cuire environ 15-20minutes, une fois qu’une fourchette s’enfonce facilement dans un morceau c’est cuit, égouter et ajouter les épices

couper les abricots en 4, idem pour les physalis

melanger le tout (ajouter le maïs) puis deposer des copeaux de parmesan

c’est pret

 

total calories 254.88cal

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