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Cookies Cranberries

2 Avril 2012, 08:25am

Publié par muopadap

50g de beurre bridelight demi-sel => 79cal

50g de cassonade => 190cal

1 œuf => 71cal

110g de farine blanche T45 => 360cal

1 pincée de levure chimique+sel ou bicarbonate => 5cal

50g de cranberries sec => 168.5cal

 cookie.JPG

dans un récipient mélanger le beurre et la cassonade

ajouter l’œuf la farine et la levure+sel

bien melanger

ajouter les cranberries

former un boudin

le reserver au frais pendant 1h envelopper dans un film

préchauffer le four à 170°

couper 10 tronçons de pate de cookies

les rouler pour en faire une boule et poser sur un papier cuisson en l’ecrassant un peu le dessus

mettre au four entre 8 ou 10 minutes

laisser refroidir

ils ne doivent pas etre trop cuit sinon ils seront dur

cook.JPG

total calories => 873.5cal soit pour 1 cookie => 87.35cal

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