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courgette tomate & curry rouge

19 Avril 2017, 11:04am

Publié par muopadap

1 tomate (150g) => 30cal

1 courgette (240g) => 84cal

1 cac de pate de curry rouge (11g) => 50cal (estimatif je ne trouves l’info nulle part…)

 courgette-curry.JPG

dans une grande poele metre un fond d’eau a ebulition deposer la courgette lavé et coupé en morceaux (moi dans la longueur) laisser la courgette s’attendrir et devenir ‘transparente, pendant ce temps laver et couper en morceau la tomate, dans une pot melanger le curry rouge avec des cuilleres d’eau (de l’eau bouillante de courgette)

une fois les courgettes cuites, enlever l’eau reposer sur la plaque en ajoutant les tomates et la sauce curry, bien disposer, laisser la sauce prendre sur les legumes, et eteindre, c’est prêt !

 

total calories : 164cal

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