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fortune cookies pandan

14 Novembre 2011, 12:50pm

Publié par muopadap

25g de sucre glace => 99.25cal

30g de beurre bridelight => 47.40cal

1 blanc d’œuf monté en neige => 44.00cal

30g de farine de blé => 107.7cal

1 cac d’arome de vanille/pandan => 28.0cal510636 384343444 fortunr-cookies0 H084121 S

melanger le sucre avec le beurre pommade la farine l’arome

une fois homogene y incorporer délicatement le blanc d’œuf monté en neige avec une pincée de sel

préchauffé le four thermostat 180°

faire des ronds sur une plaque recouverte de papier sulfurisé d’un diamètre de 7cm avec le dos d’une cuillère mettre au four et surveiller. une fois les bords colorisé retirer la plaque. décollé la ‘galette’ la plier en deux et la poser sur le bord d’une casserole en y pliant les bords de la

galette de chaque cote pour garder la forme

=> pour 8 => 40.80cal 1 fortune cookie

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