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Gâteau au yaourt mi-cuit à la Banane séchée Lait de Coco et Rhum Ambré (sans huile sans beurre)

15 Février 2014, 10:44am

Publié par muopadap

pour 4 parts

1 yaourt sojasun nature(100g) => 46cal
3 oeufs => 213cal
1 pot en lait coco bjorg (95ml) => 28.52cal
0.5 pots de fructos (35g) => 140.35cal
2 pots de farine + 1 pot de maïzena (55gx3) => 539.55cal

10ml de rhum ambré => 31.50cal

10g de banane seche => 53.60cal
0.5 paquet de levure(5.5g) => 4cal

Dans un récipient verser le yaourt (garder le pot) et ajouter les œufs, mélanger, ajouter le lait & le rhum, melanger, ajouter le sucre, mélanger, les pots de farine (en mélangeant entre chaque ajout) ajouter la levure (melanger grossierement).

Mettre la pate dans un moule à cake en silicone (ou recouvert de papier de cuisson), déposer les morceaux de bananes séchées

enfourner pendant 30 minutes a 180° puis 20 minutes à 160°

puis laisser refroidir

 P1020438.JPG

total calories 1056.52cal soit pour 1 part 264.13cal pour 4 parts

 

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