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glace au pandan (avec sorbetière)

20 Janvier 2012, 08:10am

Publié par muopadap

pour 6 boules environs

170ml de lait soja à la vanille => 115.6cal

200ml de crème epaisse bridelight => 156cal

1 oeuf => 71cal

1.5 cac d’essence de pandan => 51.45cal

2 cas de sucre de palme (ou cassonade) => 35.9cal

 

fouetter l’œuf ajouter directement le lait + la crème épaisse + le pandan + le sucre (fouetter a chaque ajout d’ingrédients)

sortir le bol du congelo (resté au moins 1 nuit) et le mettre dans la sorbetière, l'allumer 

prendre le bol et faire couler dans le trou frontal (avec un entonnoir si on est maladroite comme moi !)

laisser agir un peu moins de 20min, l’aspect doit être comme ceci à la fin =>glacepandanturbine.JPG

mettre la glace dans un bac a glace direction le congelo

au bout de 3h la glace est déjà plus dur et peut être consommé

 glacepandandansbac.JPG

1ere glace ! sorbetiere acheté pendant les soldes, quand elle fonctionne ca fait du bruit mais j’étais tellement contente que ma glace ai prise ! 

calories en tout 429.95cal => 71.7cal la boule

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