Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Graines de courges Butternut grillées

6 Mars 2013, 08:20am

Publié par muopadap

c'est tres simple :

prélever toutes les graines dans la courge, les mettre dans une passoire, bien les nettoyer à l'eau pour enlever toute trace de courge, laisser secher sur papier absorbant 2 jours en les essorant bien en amont

puis mettre le thermostat du four à 200° chaleur tournante,

deposer les graines sur une plaque lechefrite recouvert de papier cuisson, ce sera cuit quand les graines auront bruni (elles vont sauter et tournoyer dans le four, c'est normal!) 

laisser refroidir et mettre dans un bocal hermetique.

courge.JPG

graines de courge 100g : 600cal

Commenter cet article