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Nouilles à la sauce roquette / pistache

19 Novembre 2012, 13:59pm

Publié par muopadap

Pour 1 personne :

25g de nouilles asiatique => 83.66cal

7g de feta => 18.87cal

40g (dont 10g la sauce) de roquette => 6cal

5g de pistaches => 32.30cal

1 feuille de kefir séchée (ou du jus de citron)

1cas de jus de cuisson des pates

1 pincée de poivre+sel+piment

 roquette-pate-pistache.JPG

Commencer par faire bouillir de l’eau dans une casserole, à ébullition mettre les nouilles éteindre le feu en ayant recouvert la casserole.

Pendant ce temps, laver et essorer la roquette puis mettre 10g de roquette ainsi que les pistaches le kefir et le jus de cuisson des pâtes dans un petit mixeur pour faire la sauce.

Égoutter les nouilles dans une assiette déposer les 30g restant de roquette, sur le dessus les nouilles puis la sauce et pour finir la feta.

C’est prêt

 roquette-pate-pistach.JPG

Total calories => 140.83cal

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