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salade d'endives / pommes / noix

20 Février 2012, 08:24am

Publié par muopadap

Pour 1 part

2 endives (180g) => 39.82cal

La moitié d’une pomme => 30cal

1 noix concassée => 39.6cal

2 cac de moutarde (1 de moutarde de dijon forte / 1 de moutarde à l’ancienne) + jus de citron => 5cal

 

Laver les endives et la pomme

Jeter la 1ere feuille de l’endive

Emincer le tout

Ajouter la noix concassée

Préparer dans un récipient la sauce et l’incorporer à la préparation

c’est prêt! Simple rapide et BON !

 

Total calories : 114.42cal

 

A la maison nous ajoutons aussi des morceaux de roquefort, délicieux ! (moi qui n’apprecie pas trop ce fromage…)  ou remplacer la pomme par des raisins secs !

P150212 12.23

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