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Sauce Gribiche

27 Mars 2013, 09:01am

Publié par muopadap

pour 3 pots de sauce

3 cornichons => 3.90cal

1 cac de câpres => 1.95cal

1 cac de moutarde => 7.80cal

1 oeuf dur => 71cal

1 ou 2 cac de vinaigre => 0cal

quelques branches de persil => 0cal

 

commencer par faire cuire un oeuf dur, une fois refroidi, le couper en morceaux avec les cornichons puis mixer le tout

c'est prêt à être servi (pour moi se garde au frais 2-3 jours max)

 

s'accomode bien avec du poisson, du tofu ou accompagnement d'un avocat


sauce.JPG

total calories 84.65cal soit pour 1 : 28.22cal

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