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Sauce Teryaki

9 Mars 2012, 10:30am

Publié par muopadap

4 cas de sauce soja => 10cal

4 cas de sake => 19.8cal

4 cas de mirin => 100cal

2 cas de sucre de palme (ou sucre roux) => 53.86cal

½ cac de fecule de pomme de terre => 5cal

 terriaki

dans une bouteille vide et bien nettoyer y deposer les ingredients,refermer bien secouer, laisser à l’air ambiant pour que le sucre se dissout bien et reserver au frais

(pour une bouteille multiplier les quantités par 4)

faire mariner 1h au frais l'ingredient recouvert de sauce Teriyaki

 teriaki

total calories : 188.66cal pour environ 210ml soit 12.58cal pour 1 cas

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