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Pâtes Shirataki de Konjac à la Sauce Avocat et Noix pilées

11 Juin 2013, 08:26am

Publié par muopadap

Pour 1 plat :

200g (soit 1 paquet) de pâtes Shirataki (epicerie asiatique) => 19.20cal

½ avocat (50g) => 110cal

20g de noix => 131cal

Sel poivre

 

Commencer par faire bouillir de l’eau dans une casserole, puis égoutter et délier les pâtes shirataki.

Ensuite préparer la sauce, soit peler la moitié d’un avocat et le couper en morceaux, le mettre dans un blender et mixer.

Faire cuire les pâtes et pendant ce temps mixer grossièrement les noix (pour avoir des morceaux plus ou moins gros)

Mélanger l’avocat aux noix, réserver

Enfin égoutter les pâtes les disposer dans l’assiette et recouvrir de la sauce saler poivrer, c’est prêt !

 

L’avocat et les noix étant fortement calorique (même si ce sont de ‘bonnes’ graisses !) il faut tricher en faisant des pâtes ‘sans’ calories pour finalement avoir un plat consistant, caloriquement correct & délicieux !

 

Total calories 260.20cal

Pâtes Shirataki de Konjac à la Sauce Avocat et Noix pilées
Pâtes Shirataki de Konjac à la Sauce Avocat et Noix pilées

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