750 grammes
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1/2 pamplemousse garni et sa verrine

6 Juin 2013, 09:04am

Publié par muopadap

pour 1 ou 2 personne(s) : ½ pamplemousse rose => 99cal 1 petite pomme Gala => 45cal 1 kiwi vert => 43cal 1 morceau de gingembre confit => 35.10cal 1 pruneau => 11.25cal 1 cac de mulberries sechées => 2.15cal 2 cac de graines (ici : 4 pignons de pin /...

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Salade saumon sauce miso

3 Juin 2013, 08:04am

Publié par muopadap

pour 1 assiette 50g de radis rose => 9cal 111g de champignons de paris => 31.08cal 135g de cœur de laitue => 17.55cal 50g de saumon (en boite) => 64.5cal 1 cac de pate miso + 20ml d’eau => 12.50cal 1 portion de petit Louis => 54cal laver et essorer la...

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Porridge à l'Eau de Rose / Cardamone & Nashi

31 Mai 2013, 09:04am

Publié par muopadap

Pour 1 part : 30g de flocons d’avoine => 110.41cal 10ml d’eau de rose 1 gousse de cardamone 1 nashi (100g) => 31cal 2 amandes => 31.25cal 2 cac de sucre Fructos => 40cal piler les grains de la gousse de cardamone, dans un bol mettre les flocons d’avoine...

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Jus de pruneaux & fraise

29 Mai 2013, 09:34am

Publié par muopadap

pour 1 verre : 100ml de jus de pruneaux (bouteille) => 64cal 25ml de jus de fraise (bouteille Pago) => 13.43cal total calories => 77.43cal

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Pomme de terre au four garnie algue/champignon

27 Mai 2013, 08:32am

Publié par muopadap

Pour 1 personne 115g de pomme de terre (qte1 moyenne) => 97.75cal 45g de champignon (qte1 moyen) => 12.61cal 2 cac de tartare d’algue Bjorg => 25.6cal 1 fromage ptitLouis => 54cal Quand il me reste des pommes de terre au four ( Préchauffez le four à 180°C....

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Choucroute de la mer rapide

24 Mai 2013, 09:04am

Publié par muopadap

pour une assiette 250g de choucroute cuite => 140cal 160ml de vin blanc sec => 131.20cal 30g de moules congelées => 47.70cal 30g de saumon => 34.20cal 20g de crevettes roses décortiqué congelées => 19.20cal laisser décongeler à l’air ambiant le moules...

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Tartine pomme/sirop d'érable-cannelle & verrine de pomme/tamarin

22 Mai 2013, 08:12am

Publié par muopadap

Avec une pomme (recette pour 1 personne) faire : La tartine : La moitié d’une petite pomme => 28.5cal 1 tartine de pain de mie complet => 95cal 1 cac sirop d’erable=> 13.25cal 1 pincée cannelle 5g 1cac 3 en 1 'Gayelord Hauser' (germe de blé+levure de...

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Salade de radis & sardines sauce miso

20 Mai 2013, 08:08am

Publié par muopadap

pour une personne : 260g de radis (une botte) => 46.8cal 50g de sardine sau citron sans huile (soit 2) => 61.5cal 1cac de miso+2 cac soja + eau => 40cal enlever les fanes, laver et égoutter les radis, les couper en 2 dans la longueur et les disposer sur...

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Bouillon Dashi Shiitaké & Chou Chinois

17 Mai 2013, 08:04am

Publié par muopadap

pour 1 bol 1 bol d’eau 80g de chou chinois (partie frisée) => 9.60cal 2 shiitake déshydratées => 32.40cal la moitié d'un sachet dashi (soit 2g) => 4.60cal sel de celeri - poivre mettre un bol d’eau dans une casserole et le faire bouillir a ébullition...

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Nems poireaux saumon

15 Mai 2013, 09:04am

Publié par muopadap

pour 3 nems : 3 galettes de riz triangle => 49.95cal 50g de saumon (en boite) => 64.5cal 100g de poireaux surgelé => 25cal 20ml creme liquide Elle & Vire => 14.8cal sel&poivre 135g de cœur de laitue => 17.55cal 1 cac de pate miso + 20ml d’eau chaude =>...

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