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Articles avec #boissons

vin rosé pamplemousse

15 Juin 2017, 11:04am

Publié par muopadap

60ml de vin rosé => 60.08cal

60ml de jus de pamplemousse rose => 20.41cal

 vin-rose-pamplemousse.JPG

dans le verre, commencer par le vin rosé, puis ajouter le pamplemousse rose

servir frais

 

total calories => 80.49cal

 

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vin chaud orange/citron epices & sirop d'érable

28 Décembre 2013, 11:04am

Publié par muopadap

une bouteille de vin rouge 750ml (bordeaux 12° ici) => 671.25cal

épices : 0.5 cac de poudre de gingembre + 1 cac bombé de cannelle + 3 gousses de cardamome + 3 petites étoiles de badiane + 4 clous de girofle => le tout pilé !

la moitié d’un orange (50g) + son zeste => 22cal

la moitié d’un citron (25g) + son zeste => 15cal

30ml de sirop d’érable => 79.51cal

 vin.JPG

Laver puis prélever le zeste sur la moitié d’une orange et la moitié d’un citron puis les couper finement et les mettre dans une grande casserole, ajouter les épices pilées  puis le sirop d’érable et enfin le vin, faire chauffer sur feu doux à couvert pendant une bonne 1/2h en mélangeant doucement, ne jamais faire bouillir,

vincho.JPG

 

 vinchaud.JPG

total calories 787.76cal 855ml soit 92.14cal pour 100ml, pour un verre de 180ml => 165.84cal

 

 

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Crème de Fruits Rouge au Tofu Soyeux

15 Juillet 2013, 09:31am

Publié par muopadap

pour 2 verrines

150g de fruits rouge => 46.50cal

350g de tofu soyeux => 199.50cal

Egouter le tofu puis le mettre dans le blender, avec les fruits rouge decongelés

Mixer

Disposer dans les verrines et reserver au frais jusqu'à degustation

total calories => 246.00 cal soit 49.20cal au 100g ou 123cal pour 1 verrine

 

  • Verrine Crème de Fruits Rouge & Sésame Noir :

200g de creme tofu fruit rouge => 98.40cal

10g de pate de sesame => 61cal

20ml d’eau

prendre 200g de creme tofu / fruits rouge disposer dans une verrine

faire bouillir de l'eau puis melanger la pate de sesame à 20ml d'eau bouillante

puis recouvrir la creme de fruits rouge de pate de sésame (un peu refroidie)

total calories => 159.40 cal

 

  • Smoothie Tofu Fruits Rouge Pamplemousse & Pomme :

pour 2 grands verres

50g de creme tofu/fruits rouge => 24.60cal

½ pamplemousse blanc (130g) => 55.90 cal

1 pomme => 57cal

Laver la pomme la couper en petit morceaux, decortiquer le pamplemousse et le couper en morceaux

Mettre au blender le pamplemousse la pomme et la creme tofu/fruits rouge et mixer, disposer dans les verres, c’est prêt

Total calories 137.50cal soit 68.75cal pour 1 verre

Crème de Fruits Rouge au Tofu Soyeux
Crème de Fruits Rouge au Tofu SoyeuxCrème de Fruits Rouge au Tofu Soyeux
Crème de Fruits Rouge au Tofu Soyeux

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Smoothie Carotte Orange & Ananas

8 Juin 2013, 09:31am

Publié par muopadap

pour 3 grands verres

2 carottes (170g) => 59.50cal

1 grosse orange (210g) => 92.40cal

¼ d’ananas (140g) => 71.40cal

 

Laver et couper en petit morceaux la carotte, decortiquer l’orange et l’ananas puis couper en morceaux

Mettre le tout au blender et mixer, disposer dans les verres, boire de suite !

 

 Total calories 223.30cal soit pour 1 verre 74.43cal 

pour 3 grands verres

2 carottes (170g) => 59.50cal

1 grosse orange (210g) => 92.40cal

¼ d’ananas (140g) => 71.40cal

 

Laver et couper en petit morceaux la carotte, decortiquer l’orange et l’ananas puis couper en morceaux

Mettre le tout au blender et mixer, disposer dans les verres, boire de suite !

 

Total calories 223.30cal soit pour 1 verre 74.43cal

Smoothie Carotte Orange & Ananas
Smoothie Carotte Orange & Ananas

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Jus de pruneaux & fraise

29 Mai 2013, 09:34am

Publié par muopadap

pour 1 verre :

100ml de jus de pruneaux (bouteille) => 64cal

25ml de jus de fraise (bouteille Pago) => 13.43cal

pruneauxfraise.JPG

total calories => 77.43cal

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Lait chaud cannelle fleur d'oranger et baileys aux speculoos

7 Décembre 2012, 09:42am

Publié par muopadap

pour 1 tasse

100ml de lait au soja auchan => 42cal

50ml d’eau

1 cac de fleur d’oranger

½ cac de cannelle

1 cac de sirop d’erable => 53cal

20ml de Baileys au speculoos => 65.4cal

 

mug-lait-speculoos.JPG

faire chauffer dans une casserole le lait avec les épices jusqu'à ebullition puis retirer du feu et ajouter la fleur d’oranger et le sirop d’erable.

Dans une tasse déposer dans le fond le baileys puis le lait chaud, c’est prêt.

 

Total calories => 165.4cal

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Lait de coco chaud au Thé Matcha

11 Octobre 2012, 08:41am

Publié par muopadap

pour 1 tasse :

50ml eau

+ 100ml lait coco Bjorg => 30cal

+ 1 cac de thé matcha en poudre => 20.8cal

+ 0,5 cac de sucre semoule => 17.95cal

 thematcha.JPG

mettre l'eau dans un blender avec la cac de matcha, mixer

pendant ce temps faire chauffer le lait coco+sucre (le micro onde est plus rapide=> surveiller, env 2min à pleine puissance)

une fois le lait chaud, incorporer l'eau/matcha, melanger c'et prêt!

 

total calories : 68.75cal

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Cocktail Cosmopolitan

13 Août 2012, 10:03am

Publié par muopadap

pour 1 verre

45ml de vodka => 112.5cal

15ml de cointreau => 42cal

7.5ml de jus de citron (vert) =>3.44cal             

30ml de jus de cranberries light => 2.10cal

 

cosmo.JPG

total calories 160.04 cal

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Irish Coffee

5 Avril 2012, 08:45am

Publié par muopadap

pour une personne

50ml de whisky => 120cal

2 cac (10g) de sucre de canne => 40cal

100ml de café => 0cal

25g de chantilly Bridelight (soit 1cas bombée)=> 39.5cal

 irishcoff.JPG

en premier lieu, faire un café bien serré (à chacun sa convenance...) en dosant 100ml d'eau

dans une casserole mettre le whisky et le sucre de canne au feu moyen, jusqu'a entendre une 'fremissement'

pendant ce temps faire bouillir de l'eau et remplir la tasse qui contiendra l'irish cof

ca y'est ca 'crepite' dans la casserole! on vide l'eau du verre, on y met le whisky/sucre, avec le dos d'une cuillere à café on incorpore le café (pour ne pas trop mélanger mais ce n'est pas obligé d'avoir la demarcation entre les 2 liquides)

deposer par dessus la chantilly

on coupe une paille en 2 qu'on met dans le verre, on peut également saupoudrer un peu de café en poudre sur la chantilly

et voilà

Avec moderation bien sûr!!

 

total calories : 199.5cal

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'Chaud chaud chaud chocolat' (pour grand enfant)

24 Février 2012, 08:49am

Publié par muopadap

1 sucette de chocolat (Aldi) => 176.3cal

200ml de lait allegé (Carrefour) => 62cal

20ml de rhum ambré => 43.4cal

10g de shamalow (qte1 coupé en morceau) => 33.42

 

faire chauffer dans une casserole le lait, une fois le lait en train de monter vite eteindre et ajouter le rhum

mettre dans le verre

y mettre la sucette, ajouter par dessus le shamalow

mettre au micro onde jusqu'à gonflement du shamalow, sortir la tasse

‘touiller’ le batonet

c’est prêt

 P1000197.JPGP1000198.JPG

total calories 315.12cal

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