soupe aux tomates epicées

Pour une personne

100ml d’eau

pincée de piment de cayenne + curcuma + citronelle

30g de nouilles chinoise => 102.91cal

200ml de jus de tomate => 58cal

1oeuf => 71cal

1 feuille de kefir

2 traits d’harrissa => 5cal

 

faire bouillir l’eau avec les epices, à ebulition ajouter les nouilles, une fois cuites, ajouter le jus de tomate la feuille de kefir et l’harrissa, laisser remonter à ebulition et ajouter l’œuf.

Une fois l’œuf poché cuit, servir de suite

 

total calories => 263.91cal