750 grammes
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plats

poêlé butternut/quinoa tendance indienne

14 Novembre 2011, 12:44pm

Publié par muopadap

150g de courge butternut coupé en morceau => 30.0cal 10g de quinoa => 36.0cal epices : 1 pincée de : cumin + 1 cardamone ecrasée + curcuma 1 morceau (env 1cm) de gingembre frais et u peu de coriandre pour les epices mélanger le tout et mettre un peu d'eau...

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galette surimi/aneth quinoa son d'avoine

14 Novembre 2011, 12:41pm

Publié par muopadap

pour une galette : 50g de surimi râpé => 58 Cal 1 cac d'aneth 10g quinoa à cuire => 36 Cal 10g de son d'avoine => 35 Cal passer le quinoa dans de l'eau froide, laissé trempé 2-5min, et égoutté pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une casserole,...

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2 soupes 'verte'

14 Novembre 2011, 12:39pm

Publié par muopadap

soupe de mâche : 125g de mache (en sachet) => 45.0cal 1 carré frais 0% nature (d'une barquette de 8) => 20.0cal 1 cas miso => 25.0cal (vu sur un blog) 1 cac cumin + 1 pincée de gingembre eau laver la mache, mettre dans le blender avec un carré frais et...

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soupe potimarron / feta / pain d'epice

14 Novembre 2011, 12:38pm

Publié par muopadap

500g de potimarron lavé epepiné et coupé en morceaux => 155.0cal 1 cas de poudre de curry + 2 clou de girofle + eau 20g oignons rouge => 6.6cal 20g feta ecrasé => 53.2cal la moitié d'un de mes pain d'epice (env 30g) => 88.3cal sauce Aldi asiatique 'orange-mangue'...

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salade pak choï + compoté de pak choï / champignons

14 Novembre 2011, 12:34pm

Publié par muopadap

120g pak choi (qte1) => 13.2 cal 1 cas de vinaigre balsamique => 10.2 cal 100g champignons de paris crues => 15.0 cal 10g d'oignons blanc => 5.0 cal epices gingembre 1 cas sauce soja + 1 cac de coriandre => 5.4 cal laver le pak choï, coupé la tête pour...

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galette quinoa / tofu

14 Novembre 2011, 12:32pm

Publié par muopadap

2 cas (20g) de son d'avoine => 70.0cal 20g de tofu ferme coupé => 25.6cal 50g de quinoa deja cuit => 175.0cal 100g de legumes (carottes/brocolis/oignons/celeri) => 20.0cal epice gingembre + cumin 1 cas de sauce worcester => 10.0cal mixer le son d'avoine...

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recette crumble courge butternut

14 Novembre 2011, 12:30pm

Publié par muopadap

100g courge butternut => 20.0 cal 20g flocons d'avoine => 73.6 cal 9g parmesan rapé => 39.3 cal 10g de feta emietté => 35.0 cal epices noix de muscade + gingembre/cumin + paprika faire cuire 30min à la vapeur les 100g de courges butternut coupé en petits...

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