pour 1 bol 1 courgette (250g) => 87.5cal 2 petites endives (220g) => 48.4cal 225+50ml d’eau 15ml de chicoré liquide => 23.42cal 30g de kaki => 19.82cal 10g de noisettes => 65.6 cal ½ cac de poudre de cannelle + ½ cac de poudre de gingembre sel - poivre...

2 verrines 285g de butternut (la moitié) => 88,35cal 194g de mangue => 120.28cal 2cac bombé de pate de noix de coco => 90cal 2 gousses cardamome 1cas de sucre semoule => 79.4cal 2 cac de poudre de noix de coco => 64.3cal laver évider et couper la moitié...

pour 1 bol 1 petite courgette (150g) => 52.50cal 150g de champignons de paris => 42cal 1 petite poire (80g) => 48.8cal 50g de tofu soyeux => 28.5cal 20ml d’eau de cuisson des courgettes sel poivre & noix de muscade faire bouillir de l’eau dans une casserole,...

Pour 1 bol 20g de son d’avoine => 70cal 20g de son de blé => 75.40cal 160ml d’eau 90g de grains de grenade=> 57.60 cal 1 cac de frutos => 20cal 15ml (1cas) de sirop de violette => 49.81cal 5g (qte4) d’amandes émondées => 31.25cal mettre directement dans...

pour 1 plat 1 courgette moyenne (225g) => 78.75cal 10g de tartare d ‘algues Bjorg => 25.6cal la moitié d’un petit citron confit (25g) => 81cal sel poivre & gingembre en poudre laver et couper en rondelles la courgette, les faire mijoter dans une poele...

Pour 12 parts 1 yaourt nature au lait de vache => 88cal 2 pots d'huile => 1800cal 3 pots de sucre semoule => 1032.50cal 4 pots de farine blanches T44 => 935cal 1 sachet de sucre vanillé => 32cal 1 sachet de levure chimique => 8cal 2 bouchons de rhum ambré...

pour 1 personne qte1 d’endive moyenne (100g) => 22cal 170g betterave rouge sous vide => 78.2cal 13g de litchi (qte2) => 9.50cal 5ml de sauce soja => 2.7cal 30ml de jus d’orange sanguine + 5 g de pulpe (la moitié d’une orange) => 14cal sel poivre laver...

Pour 4 parts 400g de tofu soyeux => 228cal 1 petit suisse 0% auchan (60g) => 33cal 75g de carré frais nature 0% => 60cal 1 oeuf => 71cal 30g de cerises congelées (auchan) => 19.20cal 10g de sucre Fructos => 40cal base : 125g (qte5) de nonette à la cerise...

Pour 1 personne : La moitié d’une laitue (170g) => 22.10cal La moitié d’un avocat pas trop mûre si possible * (soit 70g) => 154.39cal La moitié d’un kaki pas trop mûre si possible * (soit 90g) => 59.73cal La moitié d’une banane pas trop mûre si possible...

pour 1 bol 245g de carotte (qte2) => 85.75cal 150g de tomate (qte1) => 30cal ½ orange sanguine (soit 45g) => 19.82cal 5g de parmesan => 19.65cal 160ml d’eau de cuisson pincée de piment en poudre + sel de celeri + poivre + 5 pistils de safran faire bouillir...